Tambah bahan2 kisar halus, masak hingga terbit minyak, guna api kecil dan kacau selalu. Masukkan sos cili dan sos tomato, kacau rata. Tambah garam secukup rasa dan gula, kacau dan tambah sotong. Gaul rata dan masak hingga pekat. Akhir sekali tambah kacang tanah tumbuk, gaul rata dan masak hingga kering sedikit, rasa dan jika ok boleh matikan
7. Kemudian, bakar sotong dalam pan. 8. Ketepikan bila dah masak dan gunting tengah-tengah badannya. Cara masak sambal: 1. Tumis sambal seperti biasa. 2. Bila sambal dah masak, salutkan sotong dengan sambal. 3. Bakar atas pan sehingga masak. Siap! Nota tambahan: Sotong ni kena cucuk guna lidi ye. Supaya tak putus-putus bila di gunting-gunting
Heat some oil in a pan and fry the spice paste until it becomes fragrant. Add in the onion rings and ikan bilis then stir well. Next, add the tamarind juice, salt and sugar. Simmer the mixture on low heat until the gravy thickens and put aside. Clean the small fish, cut them into half lengthwise and season with salt.
1.Tumis bahan yang dikisar sehingga masak. 2.Masukkan air asam, garam dan gula sehingga mendidih dan agak pekat. 3.Kemudian masukkan sotong ( jangan terlalu lama) 4.Bila sambal menggelegak tutup api dan boleh dihidangkan. Kredit resipi & foto: Cbah Ahmad.
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
cara masak sambal sotong nasi lemak